Bahadır Yumurta’nın temelleri İzmir’in Karşıyaka ilçesinde 2014 yılında atılmış olup zaman içinde Şemikler, Örnekköy, Nafız Gürman, Bahçelievler çok katlı pazar yerlerinde faaliyetlerine devam etmektedir.
Köy yumurtamız gıda tüketiminde doğallığı, lezzeti ve nefasetiyle göz doldurmaktadır.
Gezen tavuk yumurtamız 20 dönüm zeytinlik alan içerisinde beslenen sofralık yumurtadır.
Çift sarılı yumurtamız genç hayvanların döl yatakları oturmadığından dolayı oluşan çift sarılı yumurtadır.
Çiftliğimizde Türk Gıda Kodeksine uygun üretilmiş A sınıfı sofralık yumurtalardır.
Yumurtalar sadece mükemmel bir protein proteini kaynağı değildir, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral içerir:
Protein: Kas, organ, cilt, saç ve diğer vücut dokularını oluşturmak ve onarmak için temeldir; hormon, enzim ve antikor üretmek için gerekli; yumurtalardaki protein vücut tarafından kolayca emilir. Demir: Hücrelere oksijen taşır; kansızlığı önlemeye yardımcı olur – yumurtadaki demir vücut tarafından kolayca emilir. A vitamini: Sağlıklı cilt ve göz dokusunun korunmasına yardımcı olur; gece görüşüne yardımcı olur.
Düzenli ve sağlıklı beslenerek birçok hastalığın önüne geçilebildiği gibi beyni geliştirmek ve beslemek de mümkün olabiliyor. Uzun süren beslenme bozuklukları ise sinir sistemini olumsuz etkiliyor. Beynin zinde kalmasına yardımcı olan …
Mucizevi olarak nitelendirilen tek besin olan, anne sütüne en yakın besin yumurtadır. Yumurtayı bu kadar sağlıklı bir besin yapan ise; içerdiği proteinin vücutta kullanılabilirliğinin yüksek olması (%100’e varan oranda) ve …
Koronavirüs nedeniyle binlerce kişi hayatını kaybetti. Salgının yol açtığı tehlike sonrası ülkeler sınırlarını kapattı. Ticari faaliyetler de azaldı. Türkiye’de tavuk ihraç eden şirketler, koronavirüsün etkilediği ülkelere tavuk gönderemeyince iflas bayrağını …
